WE ARE COFFEE ROASTERS

En All Saints Cafe creemos en la calidad sobre todas las cosas. Compramos directamente a nuestros pequeños productores alrededor del mundo, apoyamos y trabajamos Fair Trade.

Nuestros cafés provienen de microlotes de origen unico, en lo posible organicos y sustentables, de la mas alta calidad puntuados en cata 84 puntos en adelante. Tostamos nuestro cafe siguiendo los mas rigurosos standares de calidad. Nos apasiona preparar tu cafe favorito y para ello seleccionamos cosechas de fincas que utiizan distintos procesos y metodos de fermentacion del grano de cafe.

El resultado se disfruta en cada taza. Contamos con una PROBAT ROASTER la empresa mas antigua y lider en el segmento de torrefaccion y microtorrefaccion. De origen aleman, es utilizada por los principales speciality coffee shops del mundo. Creamos y personalizamos nuestros perfiles de tueste pensados para cada cafe en particular.

All Saints Cafe

CONOCÉ NUESTRA BREW BAR!

Nuestra barra de café preferida dedicada a los diferentes métodos de reparación. Ofrecemos la mejor experiencia sensorial de todos los cafes que nosotros mismos elegimos, tostamos y servimos!

Cada método varia en intensidad, aromas y forma de extracción. Recomendada para quienes desean descubrir la infusión perfecta. Contamos con cuppings y cursos para que repliques la experiencia en tu casa!


ELEGÍ EL MÉTODO


Training Lab

Contamos con un Training Lab donde realizamos diferentes cursos y cuppings, orientados a principiantes como a aspirantes a baristas profesionales.

Entregamos certificados y nuestros baristas están formados bajo los rigurosos estándares de la Specialty Coffee Asociation.

Durante los cursos brindamos seguimiento personalizado para que tanto en un primer acercamiento (Espresso Basics) como en el curso avanzado (Brew Masters) los participantes puedan vivir y conocer la experiencia del café de especialidad con todos los detalles.

All Saints Training Lab Basics
ESPRESSO BASICS

Introducción a la ciencia y preparación del mejor espresso con cafés de especialidad. Contactanos para enterarte de las próximas fechas:

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All Saints Training Lab Brew Masters
 BREW MASTERS

Filtrados perfectos en el mundo del café de especialidad. Contactanos para enterarte de las próximas fechas:

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