Our coffee journey – Directo de la finca a tu casa

Todo comienza en algún lugar. Viajamos a las fincas de Costa Rica para hacer una selección de los mejores cafés, en este caso la finca tiene una exclusiva cosecha orgánica y vinimos a conocer su historia y por supuesto a catarlo.

El fantástico café que tomamos en All Saints comienza aquí. La fruta del café, que se recolecta a mano, pasa por diferentes procesos y personas que cuentan una historia fascinante, con el fin de extraer la semilla y conservarla de tal manera que cuando llegue a nuestro centro de tueste conserve la frescura y altísimo calidad.

Nosotros tostamos diariamente en lotes de 8 a 10 kilos por vez para hacerlo de la manera más artesanal posible y resaltar sus notas dulces y naturales. Finalmente nuestro genial equipo de baristas lo preparan y se aseguran que la bebida que siempre nos acompaña sea realmente el Café que amamos tomar.